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엄선된 양질의 와규와 희소 부위
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엄선한 A4부터 A5 랭크의 쇠고기로, 그 때 제일 좋은 상태의 것을 제공.내장의 일부를 제외하고 모두 흑모 일본 종(와규)을 고집하고 있습니다.주요 유명 상표는 히타치 소, 간다 소, 센다이 소, 시즈오카 소다치, 명인 와규 올레산 55 % 등.고집 뽑은 자랑의 고기를 꼭 맛보세요.
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저희 가게 자랑 “호주 wagyu 탄”
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「호주 wagyu」는 호주에서 비육된 와규 유래의 유전자를 가지는 교잡종.그 탄은, 바삭바삭하고 찢어짐이 좋고, 푹신푹신 식감이 대인기!
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엄선 소재를 사용한 일품
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와규의 붉은 몸을 낳은 「볶은 유케풍」은, 스즈키 농장님으로부터 직송의 농후한 「신데레 계란」을 사용.지역의 식재료를 살린 요리도 갖추고 있습니다.
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2025.8.15 그랜드 메뉴 리뉴얼!
양질의 고기를 보다 즐길 수 있도록, 소스를 일신했습니다.맛있는 신선한 것을 착석시에 가지고 있습니다.「겔랜드 소금」 「안데스의 홍염」 2종의 소금도 시험해 주세요.또, 요망에 응해 호르몬의 종류를 늘려, 드문 부위도 동료들이.고객이 즐겨 식사를 할 수 있도록 진화하는 ‘우시가스미’를 꼭 체험해 주십시오.
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구매 상황에 따라 특별한 고기를 부정기적으로 제공
히타치 쇠고기, 간다 쇠고기, 센다이 쇠고기, 시즈오카 소다치 등, 각지에서 엄선한 A4상에서 A5 랭크의 쇠고기로, 그 때 제일 좋은 상태의 것을 엄선.또한 그랜드 메뉴 이외에도 그날의 매입 상황에 따라 특별한 메뉴를 제공하고 있습니다.자세한 것은 당점 공식 Instagram을 확인해 주십시오.※부정기, 수량 한정이므로 품절시에는 용서해 주십시오
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가을 도어의 맛 매운 치게
1300 엔(税込)
지방이 쌓인 제철의 가을 도어를 사치스럽게 사용해, 맛과 매운 맛을 정중하게 인출한 계절 한정의 치게입니다.
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일본의 꿀 고구마 샐러드
780 엔(税込)
고구마의 자연스러운 단맛과 부드러움이 퍼지는, 가을다운 감자 샐러드로 완성했습니다.
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秋茄子의 김치
580 엔(税込)
신선한 가을 가지의 맛을 살린 부드러운 매운맛의 수제 김치입니다.
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버섯 돌구이 갈리바타라이스
1380 엔(税込)
제철 버섯을 버터로 고소하게 볶아, 돌구이 특유의 뜨겁고 마늘 오일의 향기나는 맛을 즐길 수 있는 일품입니다.
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버섯과 치즈의 치즈미
980 엔(税込)
버섯의 맛과 카오리를 살려 바삭하게 고소하게 구워 냈습니다.치즈와의 궁합도 발군입니다.
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호박 푸딩
480 엔(税込)
수제 호박 푸딩에 단맛 겸손 크림과 바삭 바삭한 대학 고구마를 토핑했습니다.
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호주 wagyu 특선 후절 탄 (2 관)
2980 엔(税込)
탄원을 두껍게 컷, 탄 1개로부터 몇장 밖에 취할 수 있는 희소함입니다.부드러운 혀 촉감과 뿌리뿌리 식감을 즐겨주세요.※희소 부위 때문에 만일 품절의 경우는 용서해 주세요.
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호주 wagyu 상탄
2980 엔(税込)
저희 가게 단트츠의 인기 NO. 1 탄원으로부터 탄중에 걸쳐서의 맛과 부드러움을 겸비한 부위를 얇게 자르고 제공하겠습니다.
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호주 wagyu 심 탄 구이 샤브 ~ 토로로 볶음밥 ~
3180 엔(税込)
탄원으로부터 탄중까지를 세로로 슬라이스 해, 그 중심 부분만을 사용한 호화스러운 일품입니다.샤브샤브처럼 푹 끓여 특제의 토로로 달레로 드세요.
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호주 wagyu 극상 탄 구이 잡기 (2 관)
1180 엔(税込)
얇게 슬라이스 한 탄을 가볍게 찢어 잡았습니다.참기름 향기로운 샤리와 녹는 식감을 즐기세요.※추가는 1관으로부터 받고 있습니다.
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호주 wagyu 특선 두꺼운 잘라 하라미
3480 엔(税込)
하라미 (아웃 사이드)의 중심 부분을 사치스럽게 두껍게 잘라했습니다.지방과 붉은 맛의 맛을 즐기십시오.
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호주 wagyu 상하라미
2580 엔(税込)
하라미 특유의 냄새가 거의없고, 촉촉한 부드러운 붉은 맛을 즐길 수 있습니다.
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갈매기살
1380 엔(税込)
미국산 하라미 (행잉 텐더)를 사용하고 있습니다.
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【수량 한정】자르고 푸른 고추 된장 하라미
1680 엔(税込)
호주 wagyu 하라미의 잘라내기를 청고추가 된 된장으로 비비어 제공합니다.술이 추천하는 일품입니다.※미국산도 일부 포함됩니다.매운 것이 서투른 분은 삼가 해주십시오.
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샤토 브리앙
6980 엔(税込)
소 1마리에서 약 2킬로미터라는 희소 부위의 한층 더 중심 부분만을 사치스럽게 두껍게 자르고 제공합니다.
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특선 미스지
3480 엔(税込)
소 1마리에서 1~2킬로라는 희소 부위를 스테이크 컷으로 제공합니다.※희소 부위이기 때문에, 입하 정보는 스탭에게 문의해 주세요.
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지느러미
2980 엔(税込)
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초박형 등심
1980 엔(税込)
사로인의 형태 그대로 매우 얇게 슬라이스했습니다.편면 5초에서 10초, 뒤집어 2, 3초, 살짝 찢어 달걀 노른자의 소스에 넣어 드세요.
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위 로스
2680 엔(税込)
엄선한 붉은 고기를 사용하고 있습니다.은근한 지방의 맛이 특징입니다.
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특선 와규 갈비
2980 엔(税込)
1마리의 흑모와규에서 1~2킬로밖에 잡을 수 없는 희소 부위의 삼각 장미의 지방의 단맛, 맛을 즐겨 주세요.
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소고기 갈비
2280 엔(税込)
검은 털 일본소의 기름의 맛과 붉은 맛의 맛을 가지고 있는 부위를 제공합니다.
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층만
2980 엔(税込)
1마리의 흑모와규에서 1~2㎞밖에 잡을 수 없는 희소 부위의 노송나무.구이 고기처럼 부드러운 입가를 즐기십시오.※희소 부위이기 때문에, 입하 상황은 스탭에게 문의해 주세요.
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소고기 갈비
1380 엔(税込)
A4, A5 랭크의 검은 털 일본소의 장미 고기로부터, 부드럽고 맛이 있는 일부만을 사용하고 있습니다.맛이 담긴 육즙을 즐길 수 있습니다.
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소고기 등심
1380 엔(税込)
검은 털 일본소의 붉은 고기는 씹으면 씹을수록 맛이 퍼집니다.
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항아리 절인 갈비
1880 엔(税込)
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우지
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650㎞의 와규에서 10㎞밖에 취할 수 없는 귀중한 다보지지를 점포에서 손꼽아 내고 있습니다.철판이 따뜻해지면 전체에 우지를 발라 준비해 주세요.
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호르몬 3종 모듬
1980 엔(税込)
레버, 탑 미노, 얼룩말의 모듬
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위 민호
1280 엔(税込)
싱싱한 식감과 부드러움을 이끌어 내기 위해 정중하게 부엌칼을 넣고 있습니다.
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레버
1180 엔(税込)
가열을 위해 확실히 불을 통해 드세요.
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시마쵸오
1180 엔(税込)
줄무늬가있는 대장의 일부.비교적 시원한 지방으로 씹을 정도로 맛이 느껴집니다.
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마루 쵸오
1180 엔(税込)
한 입대에 자른 소장으로, 지방은 농후하고 단맛이 있어, 탄력이 있는 식감이 특징입니다.
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하츠
1180 엔(税込)
암소 심장 부위.쇠고기 한 마리에서 불과 2kg 밖에 잡을 수없는 희소 부위에서 건강하고 찢어진 좋은 식감이 인기입니다.
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극 ~ 키와미 ~ (2 명분)
6980 엔(税込)
・호주 wagyu 특선 후절 탄 ・호주 wagyu 특선 후절 깎기
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아야~이로도리~(2인분)
3980 엔(税込)
・호주 wagyu 상하라미
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혼자 모듬 ~ 엄선 부위 먹어 비교 ~
3380 엔(税込)
・호주 wagyu 특선 후절 탄 ・호주 wagyu 특선 두꺼운 하라미 ・특선 와규 갈비
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혼자 모듬 ~ 취지 매운 호르몬 ~
2580 엔(税込)
・호주 wagyu탄 ・와규 갈비 ・와규 로스 ・하라미 ・맛 매운 호르몬 3종 모듬
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볶은 유케풍
1880 엔(税込)
와규의 붉은 몸을 끓여 유케풍으로 하고 있습니다.스즈키 농장 님으로부터 직접 구입하는 농후한 조건 달걀과 섞어 드세요.
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와규 로스 구이 잡기
980 엔(税込)
엄선한 붉은 몸을 끓여, 자가제 다레를 섞은 샤리로 잡은 일품입니다.맛보고 있기 때문에, 그대로 드세요.※추가는 1관으로부터 받고 있습니다.
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호주 wagyu 탄 구이 잡기 (2 관)
1180 엔(税込)
얇게 슬라이스 한 탄을 가볍게 찢어 잡았습니다.참기름 향기로운 샤리와 녹는 식감을 즐기세요.※추가는 1관으로부터 받고 있습니다.
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【수량 한정】자르고 푸른 고추 된장 하라미
1680 엔(税込)
호주 wagyu 하라미의 자르기를 청고추가 된 된장으로 쏟아 넣어 구운 야채와 함께 제공합니다.술이 추천하는 일품입니다.※미국산 하라미도 일부 포함됩니다.※매운 것이 서투른 분은 삼가해 주십시오.
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【수량 한정】와규 고구마
1180 엔(税込)
소 1마리에서 1킬로밖에 잡을 수 없는 희소 부위의 소의 호호 고기.알맞은 지방과 풍부한 젤라틴 질로 씹을 정도로 맛이 흘러 나와 천천히 맛볼 수 있습니다.※희소 부위이므로, 만일 품절시에는 용서해 주십시오.
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국산 쇠고기 센마이 사시미
1180 엔(税込)
국산의 검은 센마이를 점포에서 정성스럽게 껍질을 벗기고, 수고가 걸린 극상의 센마이 찌르기입니다.확실히 양념하고 있으므로, 그대로 드실 수 있습니다.
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와규 로스트 비프 ~ 샐러드 완성 ~
1280 엔(税込)
와규의 정강이를 여러 종류의 허브와 올리브 오일로 마리 네이어, 저온 조리로 완성했습니다.
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요네자와 돼지 가장 자란 장미 고기
980 엔(税込)
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사쿠라 공주 닭 복숭아 고기
680 엔(税込)
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우시가 스미 샐러드
880 엔(税込)
아사카 명산 인삼을 사용한 수제 드레싱 사용.※계절의 더 모듬 내용이 변경이 되기 때문에 미리 양해 바랍니다.
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쵸레기사라다
780 엔(税込)
드레싱 (소금 또는 간장)을 선택하십시오
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산추 모듬
780 엔(税込)
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네기사라다
480 엔(税込)
하얀 파와 만능 파를 소금 누구로 부드럽게 한 안주 샐러드.
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이부리 갓 감자 샐러드
580 엔(税込)
감자 샐러드와 크림이 없는 상쾌한 일본식 타르타르, 반숙 계란을 섞어 맛보는 안주 샐러드.
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김치 4종 모듬
880 엔(税込)
국택, 오이김치, 배추김치, 바위김 김치 모듬
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나물 4종 모듬
780 엔(税込)
콩나물 나물, 고마츠나 나물, 무나물, 계절의 나물 모듬
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해물 파전
1580 엔(税込)
새우, 오징어, 조개 기둥을 야채와 함께 구운 일품입니다.철판에서의 제공이 되기 때문에, 뜨거운 치즈미를 즐길 뿐입니다.
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돼지김치치미
980 엔(税込)
궁합이 좋은 돼지고기와 김치, 한층 더 치즈를 더한 치즈미입니다.적당한 매운맛으로 어린이도 드실 수 있습니다.
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명태자 창자~한국 곁들여~
680 엔(税込)
명태자를 김치양념과 섞은 한국풍젓입니다.한국 풀에 감아 드세요.
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한국 김 / 감자 튀김
각 580엔~680엔
한국 김 580 엔 / 감자 튀김 680 엔 토마토 케첩 · 매운 케첩의 2 종류를 준비하고 있습니다.
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와규 고로케(1개)
480 엔(税込)
부드러운 맛의 와규 고로케로 그대로 맛있게 드실 수 있습니다.
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해물 구이 모듬
3580 엔(税込)
가리비 조개, 새우, 오징어 모듬
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구운 야채 모듬
980 엔(税込)
※계절에 따라 일부 모듬 내용이 변경되므로 미리 양해 바랍니다.
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가리비 구이(2인용)
2280 엔(税込)
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새우 구이
1680 엔(税込)
큰 새우를 수제 소금 누구로 굳이 제공합니다.
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오징어 구이
1080 엔(税込)
부드러운 오징어에 소금 누구로 양념하여 제공합니다.
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버섯 모듬 ~ 아히 조 스타일 ~
780 엔(税込)
※계절에 따라 일부 모듬 내용이 변경되므로 미리 양해 바랍니다.
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마늘 오일 구이
680 엔(税込)
아오모리현산 마늘을 사용하고 있습니다.
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구운 비프 히츠마부시 바람
1080 엔(税込)
수제 로스트 비프를 얹은 덮밥을 히츠마부시풍으로 제공합니다.처음에는 전용 소스를 뿌리고, 다음에 양념과 함께, 마지막은 국물을 뿌려 드세요.
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우시가 스미 볶음밥
1280 엔(税込)
부르기니온 버터로 볶은 우시가 스미 특제의 서양식 마늘 볶음밥입니다.와규 절삭을 토핑하고 볼륨 만점.
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비빔밥 각종
각 580엔~1,380엔
비빔밥 880엔 / 비빔밥(하프 사이즈) 580엔 / 이시야키 비빔밥 1,080엔 / 이시야키 갈비비빔밥 1,380엔
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구운 달걀 스프
680 엔(税込)
야채 가득한 수프입니다.※2인용이므로, 특히 드세요.
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미역국
680 엔(税込)
와규에서 추출한 부용 베이스에 산리쿠산의 미역을 사용하고 있습니다.※2인용이므로, 특히 드세요.
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냉면
1080 엔(税込)
차분히 끓여서 완성한 일본식 스프에 생강을 더했습니다.닭 가슴살의 챠슈와도 궁합 발군으로, 불고기의 〆로서 깔끔하게 받을 수 있습니다.취향에 식초를 걸어 드세요.하프 사이즈 : 780 엔
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상쾌한 냉면
980 엔(税込)
일본식 스프에 완숙 매화 추출물을 사용하여 깔끔한 냉면으로 완성했습니다.하프:680엔
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이시야키 유케장면
1280 엔(税込)
떡 떡 식감의 버릇이되는 한국 생 우동을 사용하고 있습니다.※매운맛이 약한 분, 어린이는 삼가해 주십시오.
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애니버서리 플레이트
1000 엔(税込)
아래 참조 후 예약 비고란에 구체적으로 기입하십시오.※생일의 경우:「Happy Birthday ●●」이름을 넣습니다.(가능한 한 영문이나 히라가나로 부탁드립니다) ※ 기념일의 경우 : "Happy Anniversary"라고하겠습니다.※그 외, 어떤 축하를 구체적으로 알려 주시면, 가능한 한 대응하겠습니다만, 플레이트에 표현할 수 없는 경우도 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다.
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직접 만든 행인 두부
580 엔(税込)
레몬 소스로 드시는 수제 살구 두부입니다.
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수제 클레임 브뤼레
580 엔(税込)
농후 우유의 수제 클레임 브뤼레.
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차분한 분위기 속에서 맛있는 고기를 드실 수 있습니다.저희 가게의 완전 개인실은 테이블 개인실과 판장의 다다미 방의 개인실이 있습니다.연회는 물론, 접대, 소중한 데이트나 기념일에 최적입니다.다다미 좌석은 어린이 동반 및 가족 고객에게도 만족합니다.인원수나 빈 상황 등 부담없이 문의해 주세요.
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널빤지 좌석석을 빌려주면 12분까지의 「완전 개인실」에.두꺼운 쿠션으로 다리의 마비도 신경쓰지 않고 이용하실 수 있습니다.어린이 동반에도 매우 호평을 받고 있습니다.
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접대나 기념일, 여자회, 생일 축하 등 다양한 씬에 이용하실 수 있는 개인실입니다.차분한 어른의 공간에서 느긋하게 맛있는 불고기와 풍부하게 갖추어진 술을 즐겨 주세요.
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역에서 도보 1분
JR무사시노선 북아사카역의 개찰구를 나오자마자 오른손 빌딩의 지하 1층, 도부토조선 아사카다이역에서 도보 1분.액세스 발군으로 날씨를 신경쓰지 않고 모일 수 있습니다.
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제휴 주차장 18대 유
제휴 주차장 18대 있습니다.리존 아사카 니시하라 No5 주차장(올림픽 아사카다이점), 음식으로 2시간 무료입니다.이용시에는 이용 증명서를 가져와 주십시오.
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テーブル6名様 × 7
【테이블석/2~4분×2탁・4~6분×5탁】4명, 6분까지 이용하실 수 있는 테이블석입니다.회사나 친구와의 연회부터 소중한 분과의 기념일, 축하 씬까지, 폭넓은 씬으로 이용하실 수 있습니다.구분되어 있기 때문에, 느긋하게 차분한 공간에서 보내실 수 있습니다.
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
점내에 흡연실이 있습니다.
- チャージ料金
あり 식음료 10%~10% (6명석 2명 이하, 8명석 3명 이하 개인실료 10%)
【테이블 개인실/5~6분・6~8분】접대 등의 회식이나 각종 연회, 여자회, 생일 등 축하 등에 추천의 완전 개인실입니다.차분한 어른의 공간에서 느긋하게 맛있는 불고기와 풍부하게 갖추어진 술을 즐겨 주세요.※6명석은 2명 이하, 8명석은 3명 이하로 이용의 경우, 10%의 개인실료를 받고 있습니다.
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個室22名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
점내에 흡연실이 있습니다.
- チャージ料金
なし
테이블 개인실을 조합하여 최대 22명까지 이용이 가능합니다.차분한 공간에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다.촉촉한 어른의 공간에서 친한 친구와 편히 쉬는 것도 좋고, 환송 영회 등에 이용해 주셔도 좋고, 맛있는 불고기와 술을 특별한 공간에서 즐겨 주세요.
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個室12名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
점내에 흡연실이 있습니다.
- チャージ料金
なし
최대 12명까지 이용 가능한 판자의 개인실입니다.작고, 두꺼운 쿠션에 앉아 있기 때문에, 장시간에도 다리의 마비를 신경쓰지 않고 이용하실 수 있습니다.연회나 가족의 모임, 어린이 동반의 손님에게도 추천.아기 의자도 완비하고 있으므로 부담없이 말씀해주십시오.
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座敷4名様 × 3
【다다미/2~4분 × 3탁】 작게 되어 있는 판장의 다다미 좌석입니다.두꺼운 쿠션에 앉아 주시기 때문에, 장시간에도 다리의 마비를 신경쓰지 않고 이용하실 수 있습니다.연회나 가족의 모임, 어린이 동반의 이벤트에서도 호평을 받고 있습니다.아기 의자도 완비하고 있으므로 부담없이 말씀해주십시오.
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貸切70名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
좌석 : 50 명 ~ 70 명
- 禁煙・喫煙
禁煙
점내에 흡연실이 있습니다.
【점포 전세/50~70분】대인원수로의 연회도 받고 있습니다.점포 전세에서는 최대 70명까지 보내실 수 있습니다.주위를 신경쓰지 않고 즐길 수 있는 회사의 연회나 동창회 등에도 추천입니다.전세에 있어서 몇개의 조건등도 있으므로, 자세한 것은 전화로 문의해 주세요.
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고기 고집
각지에서 엄선한 A4 위에서 A5 랭크의 쇠고기로, 그 때 제일 좋은 상태의 것을 엄선.
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테이블 개인실/22분까지
차분한 공간의 개인실은 최대 22분까지 ◎연회나 기념일에, 종목소를 즐기는 3종의 코스 준비.
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북아사카역에서 도보 1분
북아사카역을 나오자마자 오른손 빌딩 지하 1층, 아사카다이역에서 도보 1분.날씨에 신경 쓰지 않고 모일 수 있습니다.
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관 코스 6,800엔
저희 가게 명물 호주 wagyu나 엄선 흑모 와규, 국산 호르몬 등 버라이어티 풍부하게 즐길 수 있는 코스입니다.
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화코스 10,800엔
호주 wagyu 탄과 하라미, 와규 볶은 유케풍 등 인기 메뉴를 갖춘 코스를 준비했습니다.
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황색 코스 14,800엔
엄선 와규를 무심코 즐길 수 있는 코스.호주 wagyu 탄과 샤토 브리안 등 희소 부위를 사치스럽게 만끽.
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【 감염 대책 1】 스탭은 마스크의 착용을 하고 있습니다.
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【 감염 대책 2】 세세한 화장실·소독을 쏟고 있습니다.
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【 감염증 대책 】 당점은 감염증 대책을 실시하고 있습니다.
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【검온】 스탭 일동 검온하고 있습니다.
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엄선한 와인과 고기
고기에 빼놓을 수없는 와인.유리 와인은 빨강, 흰색, 거품을 준비하고 있습니다.각종 병 와인도 준비되어 있으므로 고기와 와인 마리아주를 즐길 수 있습니다.
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풍부한 음료
생맥주와 위스키, 사워, 칵테일, 엄선한 소주 등 다양한 종류의 음료를 준비하고 있습니다.무알코올도 준비되어 있습니다.음료와 함께 행복한 시간을 보내십시오.
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엄선 고기를 저렴한 가격으로 즐길 수있는 점심
엄선된 와규를 부담없이 즐길 수 있는 점심 한정 메뉴.가장 인기있는 와규 갈비 점심과 엄선 부위를 만끽할 수있는 호화 삼종 모리에 더해, 비빈 패런치, 수프란치, 덮밥 점심, 추천 점심도 준비하고 있습니다.점심시간이나 엄마 친구와의 점심회 등에 꼭 이용해 주세요.
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점심 메뉴
밥, 샐러드, 수프, 화분에 음료가 세트되어 있습니다.밥의 양(대・중・소), 드레싱, 소프트 드링크를 선택할 수 있습니다.자세한 내용은 메뉴를 확인하십시오.
