焼肉　うしがすみ

终极肉饼终于完成了。这场盛宴的主角是“鲣鱼”的边角料，这是一种稀有的和牛品种。然后，我们将其与以甜味浓郁而闻名的“大和猪肉”按 7:3 的黄金比例混合。只需一口，浓郁的香味便会随着肉汁迸发而出。这道菜已经调味很足了，所以请先“按原味”品尝一下。如果你喜欢，可以加几滴伍斯特沙司，享受不同的口味。享用一顿只有现在才能品尝到的奢华午餐，佐以庆祝春天到来的小菜。

●沙拉（胡萝卜沙拉酱或韩式沙拉酱）●午餐汤●肉末炸肉排●米饭（可选大份、中份或小份。）●饮品（咖啡、乌龙茶或绿茶）*所用大米为新潟县“新之助”米，颗粒大，口感香甜。*我们目前正在招募新会员加入超值的“Ushigasumi App”。详情请咨询工作人员。App会员价：1180日元 / 普通价：1380日元

这是我们引以为豪的特色菜，珍稀的“鲣鱼”浓郁的鲜味与“大和猪肉”细腻香甜的脂肪完美融合。肉质的鲜美从轻盈酥脆的外皮中展现出来。犒劳一下自己，或是与特别的人共度一段特别时光。我们会全心全意地为您服务。

*有些以汤为主的午餐不包括汤。※服务午餐等套餐内容可能会有变化。请预先警告。

请从“大份（250克）”、“中份（180克）”或“小份（130克）”中选择。我们使用新潟县产的“新之助”大米，这种大米颗粒大、口感香甜，是川越市大米批发商“金子商店”推荐的。

请选择“胡萝卜酱”或“Choregi酱”。※胡萝卜酱汁是店内自制的原创酱汁，自家制的choregi酱汁则是以酱油为主，带有酸味。

请选择“乌龙茶（冰或热）”、“绿茶（冰或热）”或“咖啡（冰或热）”。

这个午餐套餐包括100克和牛肋骨，一份小配菜，沙拉，米饭，汤和一杯饮料。您可以选择米饭、沙拉酱和饮料的量。150克：2,350日元。

这份午餐套餐包括 90 克牛腩、牛里脊和樱姬鸡，一份小菜，沙拉，米饭，汤，饮料和餐后冰淇淋。您可以选择米饭、沙拉酱和饮料的份量。

这个午餐套餐包括100克和牛里脊肉，一份小配菜，沙拉，米饭，汤和一杯饮料。您可以选择米饭、沙拉酱和饮料的量。150克：2,350日元。

这个午餐套餐包括100克牛腩排，一份小配菜，沙拉，米饭，汤和一杯饮料。您可以选择米饭、沙拉酱和饮料的量。150克：2,350日元。

这份午餐套餐包括100克牛舌、一份小菜、沙拉、米饭、汤和一杯饮料。您可以选择米饭、沙拉酱和饮料的份量。150克：2350日元。

这份午餐套餐包含100克薄切和牛牛肋排、一份小菜、沙拉、米饭、汤和一杯饮料。您可以选择米饭、沙拉酱和饮料的份量。150克：2150日元。

午餐套餐包括yukkejang汤、小菜、沙拉、米饭和饮料。可以选择米饭、沙拉酱、饮料的份量。

午餐套餐包括汤、小菜、沙拉、米饭和饮料。可以选择米饭、沙拉酱、饮料的份量。

这份午餐菜单让您可以享用三道受欢迎的菜肴：薄切澳洲和牛牛舌、和牛牛小排和和牛里脊。您可以选择米饭、沙拉酱和饮料的份量。

这是一顿奢华的午餐，您可以享用三种推荐的和牛：顶级肋排、顶级腰肉和顶级澳洲和牛裙边牛排。您可以选择米饭、沙拉酱和饮料的份量。

这份午餐菜单让您可以享用三道经典菜肴：和牛牛排、和牛腰肉和裙边牛排。您可以选择米饭、沙拉酱和饮料的份量。

这份午餐套餐包括凉面、石锅拌饭、一份小菜、沙拉和一杯饮料。您可以选择沙拉酱和饮料。

这份午餐套餐包括凉面、石锅拌饭、一份小菜、沙拉和一杯饮料。您可以选择沙拉酱和饮料。

午餐套餐包括石烤排骨拌饭、小菜、沙拉、汤和饮料。您可以选择沙拉酱和饮料。

午餐套餐包括石锅拌饭、小菜、沙拉、汤和饮料。您可以选择沙拉酱和饮料。

这套午餐套餐包括国产猪肉照烧饭、小菜、沙拉、汤和饮料。享用这道甜辣口味的国产五花肉，再撒上一些日本胡椒粉调味即可。您可以选择沙拉酱和饮料。

这份午餐套餐包括一份色彩鲜艳的烤牛肋排、一份小菜、一份沙拉、一份汤和一杯饮料。和牛牛排薄片用甜辣酱翻炒。你还可以欣赏到凉拌菜和泡菜缤纷的口感。您可以选择沙拉酱和饮料。

您可以选择沙拉酱和饮料。

绿茶/乌龙茶/可乐/姜汁汽水/冰咖啡/热咖啡/橙汁/可尔必思

午餐啤酒（中杯）500日元 / 午餐葡萄酒杯 500日元 / 午餐柠檬酸酒 500日元 / 午餐卡库高球鸡尾酒 500日元

干爽零度汽水 480日元 / 无酒精梅子酒 400日元 / 无酒精柠檬酸酒 480日元

自制杏仁豆腐 400日元 / 自制焦糖布丁 400日元 / 各式意式冰淇淋 400日元